Restaurantes y servicios de alimentación

Preocupaciones

Cuando se trata de restaurantes y otros establecimientos de servicios alimentarios, corren un mayor riesgo de incidentes y delitos. Los restaurantes tienen un alto flujo de clientes y personal que pasa por su edificio todos los días, lo que los hace más susceptibles de:

  • Vandalismo
  • Robo
  • Los clientes se van sin pagar
  • Altercados entre el personal y los clientes
  • Reducción de personal debido a la alta tasa de rotación de empleados
  • Lesiones en la cocina como cortes, quemaduras, resbalones y caídas

2M Solutions Technology Group entiende estos problemas únicos a los que se enfrenta la industria de los restaurantes y los servicios de alimentación y puede diseñar un sistema de seguridad completo que resuelva estas preocupaciones.

Beneficios

Prevenir el robo

Las cámaras de seguridad disuaden activamente los robos, tanto de clientes como de empleados.

Reducir la responsabilidad

Proporciona pruebas para resolver conflictos y reclamaciones por lesiones en el lugar de trabajo.

Mejorar la seguridad

La vigilancia activa proporciona tranquilidad a empleados y clientes.

Mejor rendimiento

La supervisión anima a los empleados a rendir más, lo que aumenta la satisfacción de los clientes.

Supervisar a los visitantes

Le permite hacer un seguimiento de cada visitante en caso de que sea necesario identificarlo.

Seguimiento de las transacciones

Las imágenes de CCTV de las cajas registradoras pueden alinearse con las transacciones de los puntos de venta.

Consideraciones

2M Solutions puede diseñar un sistema de seguridad completo para cualquier tipo de restaurante, desde cadenas casuales de autoservicio hasta establecimientos de alta cocina. Nuestro equipo tiene una amplia experiencia y puede desarrollar una solución que mantenga la seguridad del personal y de los clientes sin dejar de mantener un entorno agradable y confortable. 

A la hora de diseñar e instalar un sistema de seguridad para restaurantes y otros establecimientos de comida, hay algunas consideraciones que tenemos en cuenta:

  • Supervisión a distancia: No es posible que los propietarios y gerentes estén físicamente presentes en todo momento, por lo que es necesario contar con capacidades de supervisión remota para garantizar que los empleados realicen sus tareas.
  • Estética: El diseño interior del restaurante tiene un gran efecto en la forma en que los clientes perciben el negocio. Al diseñar una solución, nos aseguramos de instalar equipos discretos que puedan integrarse perfectamente en el entorno.
  • La cocina: En los restaurantes, la cocina es una de las zonas más peligrosas. Es fácil que se produzcan lesiones debido a la negligencia. La videovigilancia puede utilizarse para hacer cumplir las normas de seguridad y reducir las responsabilidades.
  • Cajas registradoras: El uso de la videovigilancia en las cajas registradoras desalienta los robos y puede detectar transacciones fraudulentas, como descuentos no autorizados o pedidos anulados.
  • Entradas/Salidas: Estas zonas son las más transitadas, por lo que es necesario cubrir las entradas para captar las identidades en caso de que se produzca un incidente.

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Otras consideraciones

Sistema de alarma antirrobo

Para una mejor protección, se recomienda que los restaurantes instalen un sistema de alarma antirrobo que pueda integrarse con sistemas de cámaras de seguridad para detectar y disuadir activamente a los intrusos fuera del horario comercial.

Sistema de alarma de incendios

Los restaurantes son muy susceptibles de sufrir incendios accidentales debido a sus cocinas. Debe instalarse un sistema de alarma contra incendios y podemos asegurarnos de que cumple con las normas de construcción y contra incendios.

Sistema de control de acceso

Es habitual que los restaurantes tengan salas de inventario que pueden ser puntos calientes de robos. Un sistema de control de acceso le permitirá llevar un registro de quién ha tenido acceso cuando se pierden cosas.

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